Zapewne każdy z Was słyszał choć raz o Ramadanie- chociażby w poście "Pięć filarów Islamu", również media z całego świata informują o rozpoczęciu i zakończeniu tego wyjątkowego Świętego Miesiąca islamskiego świata. Ramadan stanowi czas wyjątkowy, czas łączenia się z Bogiem, samodyscypliny oraz refleksji, gdyż upamiętnia czas pierwszego objawienia Koranu Prorokowi Mahometowi (pokój z Nim). Co roku Ramadan wypada w innym okresie, czas trwania może różnić się jednym dniem w niektórych państwach, gdyż jest to uzależnione od fazy księżyca. Trwa on 29 lub 30 dni. W tym wyjątkowym czasie wszyscy Muzułmanie od wschodu do zachodu słońca nie spożywają posiłków, napojów, nie palą papierosów, nie uprawiają sexu. Post dotyczy wszystkich Muzułmanów, którzy osiągnęli dojrzałość płciową. Zaleca się, aby dzieci stopniowo przyzwyczajać do postu, który w pełni będzie ich dotyczył w życiu dorosłym. Z postu zwolnione są osoby chore umysłowo, starsze, schorowane którym post opóźniałby wyleczenie lub zagrażał życiu, kobiety w ciąży, miesiączkujące, karmiące. Warto podkreślić, że nawet gdy osoba poszcząca nieumyślnie spożyje napój lub jedzenie w ciągu dnia, nie powoduje to przerwanie postu. Dopuszcza się również kąpiele w wodzie, wąchanie przyjemnych zapachów, płukanie ust - o ile nie spowoduje to połknięcie płynu i nie można robić tego nadmiernie, dopuszczalne jest także zakraplanie oczu oraz przełykanie śliny. W tym wyjątkowym czasie oczyszczenia szczególnie zabrania się czynów, które Islam uważa za haram - kłamanie, obgadywanie, gadanie bez sensu, przeklinanie. Każdy Muzułmanin powinien także nasilić zbożne czyny - uczenie i nauczanie Koranu, rozdawanie jałmużny, uczestnictwo w modlitwach. W okresie Ramadanu Muzułmanie spożywają posiłek po nocy, ale jeszcze przed wschodem słońca (as-sahur). Po całym dniu i po zachodzie słońca zaczyna się iftar - przełamanie całodziennego postu poprzez spożycie nieparzystej ilości daktyli oraz wody. Następnie po odmówieniu modlitwy rozpoczyna się świętowanie, wspaniały, radosny czas spędzany wśród rodziny, przyjaciół. Często iftar odbywa się na ulicach, by świętować z jak największą ilością ludzi. W okresie Ramadanu w sklepach można kupić zestawy, które ludzie wręczają kierowcom, którzy z różnych przyczyn nie zdążyli na iftar do domu. Zestawy takie wręcza się również osobom ubogim, aby mogły godnie świętować ten wyjątkowy czas. Jednym z najbardziej charakterystycznych symboli Ramadanu jest fanus - piękny kolorowy lampion. Fanusy w czasie postu zdobią budynki, ulice, bramy i zapalane są tuż po zachodzie słońca, aby obwieścić zakończenie dziennego postu.
Oczywiście jak z każdym świętem, tak z Ramadanem wiążą się wyjątkowe tradycyjne potrawy oraz napoje. Najpopularniejszym ramadanowym daniem jest mahshi (machszi) czyli ryż z dodatkiem przypraw, zielonej pietruszki, sosu pomidorowego i cebuli, stanowiący farsz do cukinii, bakłażanów, liści winogron, czy kapusty. Innym daniem jest zupa molohia - wyglądem i smakiem przypomina trochę zupę szpinakową. Molohija to specjalna trawa, zupa z niej podawana jest z dodatkiem czosnku i przypraw. Na stole nie może zabraknąć pieczeni z wołowiny i dań z kurczaka.
Jeżeli chodzi o napoje, to z Ramadanem wiąże się słodki, orzeźwiający sok z tamaryndowca. Ciemnobrązowy napój można kupić od ulicznych sprzedawców, którzy ubierają korowe stroje i przywołują klientów dźwiękiem małych talerzy założonych na palce.
Po zakończeniu Ramadanu, jak już wiecie z postu o islamskich świętach, rozpoczyna się Eid - Al Fitr. Czas podsumowania, radowania z odbycia kolejnego poświęcenia dla Boga. Przebywanie w kraju muzułmańskim w okresie Ramadanu jest wyjątkowe, należy jednak przede wszystkim pamiętać o szacunku do poświęcenia jakiego podejmują się Muzułmanie. Nie mile widziane może być picie napojów w miejscu publicznym w czasie największego słońca, gdy pragnienie Muzułmanów przybiera na sile. To samo tyczy się jedzenia. Oczywiście mówię tu o miejscach poza kurortami, hotelami. Jeżeli wybierzecie się w prywatną podróż do kraju muzułmańskiego podczas Ramadanu wystarczy wczuć się w rolę człowieka, który w czasie upalnej pogody nie je i nie pije cały dzień. Możemy ugasić pragnienie lub głód tak, aby nikt tego nie widział. Wieczorem, gdy zdecydujecie się na spacer udekorowanymi ulicami, gdzie zapalone lampiony będą obwieszczać ifar bądźcie przygotowani na zaproszenie do wieczerzy, gdyż Muzułmanie to wspaniali i gościnni ludzie. Nie wypada odmówić, ponadto będzie to dla Was wyjątkowe przeżycie...Podstawowymi życzeniami z okazji Świętego Miesiąca jest zwrot "Ramadan Kareem", jeżeli macie wśród znajomych Muzułmanów, na pewno ucieszą się, gdy dostaną od Was takie życzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj!
Twój komentarz trafił do weryfikacji i wkrótce pojawi się na blogu.
Zapraszamy wkrótce.